Séasúr sútha talún Berry salsa. Conas gan sneaiceanna caora delicious a chócaireacht - Salsa sauce! Is féidir anlann a thabhairt air, agus is féidir leat sailéad a dhéanamh. Is é seo an anlann a mhaisíonn an tábla buffet Fhéile. Is meascán de blasanna an príomh-choinníoll agus anlann á ullmhú agus comhábhair a ghearradh go fíneáil. Déan salsa a ullmhú go tapa agus a sheirbheáil láithreach. Tá salsa Berry delicious agus juicy. Cuireann anlann an-sútha talún le trátaí agus le feistis aramatacha. Freastal air, b'fhearr. Maidir le beathú, úsáidimid spéaclaí, shots, spéaclaí.
Comhábhair:- Tomatoes 8 ríomhaire.
- Sútha talún 500 g
- Sú líomóide 50 ml
- Coriander tirim 1 cp.
- Pipper cumhra 3 ríomhairí pearsanta.
- Cilantro úr 5 sprigs
- Salann mara 2 g
- Ola olóige 2 tbsp. l.
- Céim 1 Anlann salsa a ullmhú ó chaora, is gá duit sútha talún agus trátaí a chur ar shó "uachtar". Le haghaidh athbhreoslaithe cuir sú 1 líomóide, coriander, coriander agus piobar cumhra i ngrán, salann mara, ola olóige.
- Céim 2 Ar dtús, ullmhaímid an stáisiún gáis. Milleann gráin na piobar milis agus an choiméar le salann farraige i moirtéal. Déan an coriander úr a bhriseadh go han-mhaith. Squeeze an sú ón líomóid. Ullmhaigh an ola olóige.
- Céim 3 Comhábhair ullmhaithe an fheistis - spíosraí le meascán salainn agus greens, an sú agus an ola olóige a dhoirteadh. Arís eile, gach rud a mheascadh. Tá an feistis réidh.
- Céim 4 Nigh na trátaí. Déan laghduithe ar thrátaí, cuir isteach uisce fiuchphointe ar feadh 30-40 soicind, ansin in uisce fuar le oighir, craiceann.
- Céim 5. Ciorcail na síolta, gearrtha i ciúbanna beaga.
- Céim 6 Nigh na sútha talún. Déan é a thriomú ar tuáille páipéir. Bain caora ó fhaoileáin. Gearr isteach ciúbanna beaga.
- Céim 7 Comhcheangail na caora sútha talún agus trátaí slisnithe. Measc go réidh.
- Céim 8 Cuir an feistis leis an anlann. Measc go réidh.
- Céim 9 Anlann salsa réidh ó chaora chun freastal ar an tábla le haghaidh lóin nó dinnéar i bhfoirm salad, ar fhostáin friochta, i spéaclaí sciatháin.