- adhairc siúcra - 18 píosa (garbh talún (180 g))
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- siúcra - 2 mír. spúnóga
- im unsalted - 6 míreanna. spúnóga (leáite agus fuaraithe)
- Le haghaidh an líonadh: cnónna coiníní scafa - 1/3 Cups
- siúcra gránach - 1/4 Gloine
- salann mór - 1/4 spúnóg
- uachtar saille - 1 3/4 Gloine
- seacláid searbh - 150 gram (mór-slisnithe)
- milseogra milseogra - 2 Ealaín. spúnóga
Déan an taos. Preheat an oigheann go 160 céim. Le chéile i bpróiseálaí bia adharca, salann agus siúcra. Cé go bhfuil an comhcheangal ag obair, doirt go mall san ola. Buille go dtí go bhfuil an ghainmheach cosúil le gaineamh fliuch. Cuir an taos ar mhias bácála le bun inbhainte. Bácáil go dtí donn órga ar feadh 25 nóiméad. Lig chun fuarú go hiomlán san fhoirm. Idir an dá linn, i meascán beag salann, cnónna, siúcra, salann agus 1/4 cupán uisce. Beir le boil, cócaireacht ar feadh 1 nóiméad. Cuir na cnónna i gciseal amháin ar an bpár agus cuir na cnónna ar feadh 15 nóiméad. Lig chun fuarú go hiomlán. Ullmhaigh an líonadh. I sáspan meánach cuir 3/4 cupán uachtar le boil, bain as teas agus cuir seacláid leis. Ceadaigh tú seasamh ar feadh 5 nóiméad, cuir isteach, agus ansin lig dó teocht an tseomra a fhuarú. I mbabhla mór, fuip 1 cupán uachtar le siúcra. Cuir go réidh leis an meascán seacláide agus meascán. Doirt an mousse seacláide ar an taos fuaraithe. Cuir sa chuisneoir ar feadh 1 1/2 uair an chloig nó suas le 2 lá, agus é ag nascadh go docht. Sula ndéantar císte a chnocadh le cnónna coill.
Freastal: 8