- Margarín creamach - 100 gram
- Uibheacha - 2 phíosa
- Cnónna - 1/2 Cups
- Rísíní - 1/2 cupán (gan síolta)
- Fineagán - 1 spúnóg (caolaithe le 1 spúnóg soda)
- Plúr - 2 Cupaí
- Uachtar Géar - 300 Gram
- Siúcra - 1/2 cupán
Boil 1 gloine uisce i sáspan beag, cuir an margarín uachtar, tar éis fiuchphointe, an plúr a chlúdach le sleamhnán agus cuir isteach é i mais aonchineálach. Lig le fuarú beagán. Cuir uibheacha a bhuaileann agus a mheascadh go maith. Cuir an taos i mála. Déan gearrtha i gcúinne an phacáiste, brúigh an taos isteach i tráidire bácála le "logs". Ullmhaigh an uachtar. Measc siúcra le huachtar géar. Scaipeadh poleshki réidh ar mhias, ag ceapadh an uachtar agus ag croscadh le gallchnónna agus rísíní. Is féidir leat aibreoga agus prúnaí triomaithe a chur leis freisin.
Freastal: 1