- im softened - 3/4 Cups
- siúcra donn - 1 gloine
- uibheacha - 2 phíosa
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
- Pumpkin puree - 1 Gloine
- cainéal - 1 spúnóg
- nutmeg - 1/2 teaspoonfuls
- plúr - 1-3 / 4 Gloine
- Soda - 1 spúnóg
- salann - 1/4 spúnóg
- gallchnónna - 1/2 Cupáin (líonadh)
- Sliseanna seacláide - 1/4 Cupáin (líonadh)
- caramal - 420 gram (líonadh)
- uachtar tiubh - 1/4 cupán (líonadh)
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Lubricate the cake pan. I mbabhla mór, fuip an t-im agus an siúcra le meascthóir. Cuir uibheacha, sliocht vanilla agus puree pumpkin le chéile. De réir a chéile cuir plúr, sóid, cainéal, cnóibín agus salann. Measc go maith na comhábhair go léir. 2. Cuir 2/3 den taos ullmhaithe isteach i múnla agus leibhéal an dromchla le spatula. Brúigh an taos le cnónna mionghearrtha agus sceallóga seacláide. 3. Cuir caramal agus uachtar i mbabhla teas-resistant. Téigh sa mhicreathonnonn go dtí go leagann caramal, agus cuirfidh sé an mais gach 20 soicind. 4. Doirt caramal leáite thar seacláid agus cnónna. Smooth go cothrom le scian nó spúnóg tábla. 5. Leag an taos atá fágtha ar bharr an tsraith caramel, go réidh ar leibhéal. 6. Bácáil ar feadh 25 nóiméad go dtí go donn órga. Lig chun fuarú go hiomlán sula bhfónann tú. 7. Gearr i slisní. Déantar cácaí a sheirbheáil go maith le huachtar reoite nó uachtar bhuailte.
Freastal: 16