- plúr - 1 cupán
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- im softened - 1/2 cupán
- siúcra - 3/4 Cups
- ubh - 1 píosa
- meascán siúcra agus cainéal (féach thíos) - 1/2 Páirteanna
- cainéal - 1 st. spúnóg
- siúcra - 3 míreanna. spúnóga (meascán)
- cáis uachtar softened - 360 gram (líonadh)
- siúcra - 1/2 cupán (líonadh)
- Iógart Gréige - 1/2 Cups (líonadh)
- uibhe - 1 píosa (líonadh)
- vanilla - 1/2 st. spúnóga (líonadh)
- meascán siúcra agus cainéal (féach thuas) - 1/2 Páirteanna (líonadh)
1. Cruthaigh an cainéal agus an siúcra le chéile i mbabhla beag. Cuir ar leataobh. Preheat an oigheann go 175 céim. I mbabhla mheán, déan plúr, soda agus salann a mheascadh. Cuir ar leataobh. 2. Buille an t-im agus an siúcra mar aon le meascthóir. Cruthaigh leis an ubh. Cuir an mais uachtar leis an meascán plúir agus cuirfí go maith leis. 3. Cuir an taos ar mhias bácála greased le spúnóg agus déan an dromchla réidh. 4. Scaoil le meascán siúcra agus cainéal. Bácáil san oigheann ar feadh 20 nóiméad. 5. Ansin bain a bhaint as an oigheann agus brúigh le forc. Ceadaigh fionnuar. 6. Ullmhaigh an líonadh. Chun seo a dhéanamh, cuir an cáis uachtar agus an siúcra go dtí go réidh. Cuir iógart Gréagach, ubh, fola agus meascán siúcra agus cainéal. Buille go maith. 7. Doirt screamh fuaraithe a dhoirteadh, cuir an meascán eile de cainéal agus de shiúcra leis an gcnaipe. Bácáil san oigheann ar feadh 35 nóiméad. 8. Lig don cheesecake fuarú thart ar uair an chloig go leith le teocht an tseomra. Ansin, cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 3 uair an chloig ar a laghad. Roimh an tseirbhís a fhreastal, gearrtha i gciúbanna a thomhas 2.5 cm, agus an scian a scriosadh go tréimhsiúil.
Freastal: 10