Rollaí muiceola le cáis Feta Is é seo an mhias fíor-fhéile! Tá rollaí muiceola bácáilte, le sliotán cáis aosta agus feta i lár, thar a bheith súgartha agus blasta! Tugann Ham blas blas íogair don mhias, agus tugann cáis feta leáiteach saillte cineál éadrom spicy, agus dá bhrí sin is cosúil go bhfuil na rollaí neamhghnách! Le linn bácála, déantar a lán sú a leithdháileadh, agus má dhéanann tú rollaí muiceola a sheirbheáil le prátaí maisithe (a bhfuil an mhias taobh an-mhaith sa chás seo), ansin is féidir an sú a dhoirteadh - déanfaidh sé blas go dian. Go ginearálta, molaim go neamhchinnteach!
Comhábhair:- Loin muiceoil gan rib 600 g
- Ham 300 g
- Cáis Feta 180g
- Gairleoige 2 clóibh
- Peirsil úr 1 bunch
- Cáil 1 salann.
- Fearann dubh piobar 0.5 cón.
- Ola olóige 3 tbsp. l.
- Céim 1 Le haghaidh rollaí a ullmhú beidh gá le muiceoil muiceoil, liamhás, slisní tanaí slisnithe (ar shlisní, mura bhfuil slicer agat, iarr ar an siopa é a ghearradh i bpíosaí tanaí den sórt sin, ní dócha go bhfaighidh an gnáthscian go díreach agus conas é a ghearradh, agus tá sé seo tábhachtach an mhias seo!), cáis feta, gairleog, salann, piobar dubh, peirsil úr, ola olóige.
- Céim 2 Gearr an Koreku i bpíosaí thart ar 0.7-1 cm. San iomlán, fuair mé 10 píosa - is é sin, beidh 10 rolla ann.
- Céim 3 Builleamar oiread agus is féidir le gach píosa muiceola. Caithfear píosaí feoil beagán níos mó a fháil i bpíosa feola.
- Céim 4 Gearrann muid an cáis i gciúbanna den mhéid céanna.
- Céim 5 Grind an garlic agus peirsil.
- Céim 6 Anois táimid ag rollaí. Glacamar muiceoil, salann agus piobar. Níl an salann i bhfad níos lú ná mar is gnách, mar go bhfuil Feta sásta cheana féin!
- Céim 7 Sprinkle an limistéar ar fad le peirsil mionghearrtha mionghearrtha le gairleog.
- Céim 8 Sliocht liamhás a scaipeadh.
- Céim 9 Ar an liamhás leagan ceann amháin nó dhá phíosa feta.
- Céim 10 Freastalaíonn muid ar an rolla, ag iarraidh é a dhéanamh chomh dlúth agus is féidir.
- Céim 11 Cuir na rollaí i mias bácála, ar a mbonn is féidir leat cairéid, prátaí nó cabáiste a chur.
- Céim 12 Sprinkle le ola olóige, go héadrom saillte agus peppered (arís beagán!).
- Céim 13 Bácáilte i réamhthéite go oigheann 180 ° C ar feadh thart ar 25 nóiméad, ansin grill ag 200 ° C ar feadh 10 nóiméad! Freastalaíonn muid ar an mbord i bhfoirm te, le glasraí nó garnish eile!