Beacáin ó phrátaí

Nigh na prátaí le scuab. Boil an t-uisce sa sospan, cuir salann. cártaí doirte Comhábhair:

• prátaí beaga - 1 cileagram
• ola glasraí le haghaidh friochta - 1 píosa
• salann - 1 píosa (le blas)

Treoracha

Nigh na prátaí le scuab. Boil an t-uisce sa sospan, cuir salann. Doirt sna prátaí agus cócaireacht go dtí go ndéanfar é. Lig na prátaí fionnuar. Déan incision ciorclach ó bharr amháin, ag marcáil an ceann muisiriún sa todhchaí. Ansin gearrtha an cos. Sa salann, teas an ola glasraí. Bréag na beacáin i gcodanna beaga go dtí go donn órga. Is féidir an tábla a sheirbheáil.

Freastal: 4