- Ime - 3 Ealaín. spúnóga
- prátaí - 2 phíosa
- salann - 1/2 st. spúnóga
- Piobar - 1/4 Ealaín. spúnóga
- almóinní - 1/8 Ealaín. spúnóga
- gairleog - 1 fiacail
- cumin - 1/2 st. spúnóga
- plúr - 1 Ealaín. spúnógach
- broth sicín - 3 cupán
- brocailí - 450 gram (reoite)
- bainne - 1/2 cupán
- cáis cheddar - 1.5 cupán
- toast - 100 gram
1. Déan grá na prátaí. Gairleoige mionghearrtha go mín. Fágann an cuimín gearrtha go mín. Defrost agus nigh Brocailí. Déan an cáis ar an grater. Leá an t-im i sáspan meánmhéide thar teas mheán. Cuir prátaí, salainn, piobar agus almóinní le chéile agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad, ag iompar go minic. Cuir gairleog agus cóin le chéile agus cócaireacht, stirring, 1 nóiméad. Cuir an plúr agus cócaireacht ar feadh thart ar 2 nóiméad. Cuir brat sicín go mall, corraigh i gcónaí, agus cuir boil é. 2. Laghdaigh an teas agus fanacht leis an meascán a thiús, thart ar 5 nóiméad. Cuir an brocailí leis agus déan cócaireacht trí shruthú go dtí go dtiocfaidh sé tairisceana, thart ar 10 nóiméad. 3. Bain as teas. Grind i cumascóir. 4. Cuir an bainne leis agus cuir boil leis. Cuir an cáis leis agus cócaireacht thar teas íseal go dtí go bhleasann sé. 5. Scaoil le cáis agus cuir an tost. A chur ar an tábla.
Freastal: 4