- Beacáin Bán - 300 Gram
- Leitís duilleoga - - Chun blas (Oiriúnach le haghaidh beagnach aon chineál salad agus sa chainníocht is fearr leat)
- Peanuts - 50 gram
- Ola glasraí - 3 Ealaín. spúnóga (Dhá spúnóg le haghaidh athbhreoslaithe, ceann le haghaidh beacáin friochta)
- Sú líomóide - 1 píosa
- Mil - 1 Teaspoon
- Fínéagar Balsamach - 1 st. spúnógach
- Salt - - Chun blas a chur air
- Piobar úr - - Chun blas a chur air
Glan beacáin bhána, craiceann amach an talamh agus na craobhóga, gearrtha na codanna crua agus damáiste, sruthlaigh go maith cúpla uair agus tirim ar tuáille. Gearr i slices tanaí nó leaca - mar is maith leat. Nigh na duilleoga leitís, a scriosadh i colander, ansin triomaithe. Téigh an brat friochta gan ola agus peanuts Fry lightly, stirring i gcónaí le spatula adhmaid, ionas nach mbeidh sé ag sruthán. Déan athbhreoslaithe a ullmhú: mealaigh ola le ola (is féidir leat olóige, ach le peanut - tá sé ach buama!), Sú líomóide, salann agus piobar. Sa phain chéanna, i gcás ina ndearnadh rónta peanuts, i méid beag ola, bréag na beacáin go dtí go bhfuil siad dearg. Go hiontach fionnuar. Ar phláta mór cothrom le duilleoga leitís a scaipeadh, leagtar amach beacáin te agus cuir cnónna le cnónna. Barr le gúna feistis.
Freastal: 3-4