- cnónna péine - 2 Ealaín. spúnóga
- mil - 1 st. spúnógach
- sú líomóide úr - 2 Ealaín. spúnóga
- ola olóige - 1/4 cupán
- Basil úr - 1/2 cupán
- cnoic gairleog - 2 phíosa
- piobair chili dearg beag, mionghearrtha - 1 píosa
- Filléid bradán gan chraiceann - 4 phíosa
- piobar dearg, mionghearrtha - 1/4 cupán
- piobar buí, mionghearrtha - 1/4 cupán
- Duilleoga cress-leitís, slisnithe - 1/4 Corn
- fínéagar - 1 st. spúnógach
- ola olóige - 1 st. spúnógach
- salann agus piobar talún - 1 Chun blas a chur air
Measc na cnónna péine cumascóir, mil, sú líomóide, 1/4 cupán ola olóige, basil, gairleog agus chile go dtí go bhfuil sé ina prátaí maisithe. Lubhair leis an anlann bradán. Clúdaigh agus cuisnigh thar oíche nó 4 uair an chloig ar a laghad. Measc an piobar milis agus an t-uisce i mbabhla. Cruthaigh an fínéagar agus 1 spúnóg bhoird d'ola olóige. Clúdaigh agus stóráil sa chuisneoir, cé go bhfuil an bradán marinated. Lubricate the grill grill agus teas an grill le teocht mheán-ard. Faigh an bradán as an anlann, an t-anlann a choinneáil. Sprinkle bradán le salann agus piobar ar an dá thaobh. Cuir ar an grill agus cuir Fry ar feadh 4 go 6 nóiméad ar gach taobh, ag sruthú anlann go tréimhsiúil. Freastal ar an bradán le meascán de phiobar agus de chraiceann.
Freastal: 4