Is táirge úsáideach é pumpkin cumhra agus aibí. Agus is féidir é a bheith ina milseog iontach. Císte Pumpkin - féile fíor blasta: brúineach, measartha milis, le súthadh uachtar an meringue aeir.
Comhábhair:
- Plúr - 230 g
- Púdar bácála - 1.5 cnap.
- Soda - 0.5 cp.
- spíosraí (cainéal, cnónna) - 1 cnap.
- Púisín púine - 250 g
- Ola glasraí scagtha - 240 g
- Siúcra - 250 g
- Uibheacha - 3 phíosa.
- Dathú bia buí - roghnach
- Do uachtar: 1 uibhe bán agus 50 gram siúcra
Modh ullmhúcháin:
- Próitéiní ar leith ó buíocáin
- I mbabhla, buille an puree pumpkin, buíocáin, siúcra agus ola glasraí. Is féidir Puree a úsáid mar stánaithe nó cócaráilte ina n-aonar. Cuir púdar bácála, soda, dath agus spíosraí a chur leis, cuir plúr agus cuisín arís.
- Buailíní gealaí uibheacha go dtí beanna boga
- De réir a chéile, próitéiní a thabhairt isteach sa taos, agus an mais a mheascadh go maith. Ba chóir go mbeadh an meascán mar thoradh air a bheith leaisteach agus lush
- Cuir an taos ar fáil i bhfoirm ullmhaithe atá línithe le pár. Bácáilte ag teocht 170 ° C go dtí an ullmhacht iarbhír - seiceáil an taos le scewer adhmaid
- Buille ubh bán le siúcra go dtí beanna crua. Maisíonn an merengue mar thoradh ar bharr an phíosa agus é a fhágáil ar an grill oigheann, ag casadh ar mhodh an téimh uachtair. Tar éis 5 - 7 nóiméad gheobhaidh merenga scáth donn taitneamhach. Cuir an pie ar an mhias ag fónamh agus fionnuar é.