- Plúr - 4 Cupaí
- Púdar bácála - 1 st. spúnógach
- Soda Bia - 1 spúnóg
- Salann - 1 spúnóg
- Siúcra - 2 Ealaín. spúnóga
- Im (diced) - 1 gloine (fágáil le haghaidh bealadh beag)
- Milchlár - 1,5 spéaclaí
Measc na comhábhair tirim go léir i mbabhla. Cuir ciúbanna ola fuar leis. Rinneamar isteach i bioráin. Doirt an bláthach. Measc go maith le forc. Aistrímid an meascán isteach ar an dromchla oibre plúirthe agus an taos a ghlanadh. Bíonn císte againn ó thaos thart ar 4 cm tiubh, agus gearrthaimid brioscaí amach le trastomhas 5-6 cm. Clúdaímid an tráidire bácáil le páipéar pá, leag na brioscaí air. Bácáil ar feadh 22-25 nóiméad ag 200 céim. Ba cheart go n-éiríonn leis na fianáin ualach órga agus go n-ardóidh siad go substaintiúil. Laghdaigh na fianáin críochnaithe le im leáite (roghnach). Tá an fhianán réidh! Go héasca fionnuar agus fónamh le subh, subh nó mil.
Freastal: 8