Uachtar mint le icáil seacláide

I mbabhla mór, fuair an uachtar géar, 1 1/3 cupán siúcra, 1/2 cupán ola nó margairín, salann Comhábhair:

• siúcra púdraithe - 4 Cupaí
• im softened - 1/2 cupán
• salann - 1/8 spúnóg
• sleachta mint - 1 spúnóg
• bainne - 4 míreanna. spúnóga
• tíleanna seacláide neamh-mhilsithe - 2 phíosa
• im - 2 nithe. spúnóga

Treoracha

I mbabhla mór, fuair an uachtar géar, 1 1/3 cupán siúcra, 1/2 cupán ola nó margairín, salann. Measc an sliocht, 2 spúnóg bhoird bainne, agus an siúcra atá fágtha. De réir a chéile cuir an bainne atá fágtha ar an glaze go dtí go mbaintear amach an scaipeadh. Meilt agus meascán seacláide gan marbhú agus 2 spúnóg bhoird im nó margairín in oigheann micreathonn nó i gcoire dúbailte. Dúbailte an méid glaze ag a bheidh. Clúdaigh an císte le háca. Déan taobhanna an ghloine i bhfoirm scealláin ar imeall barr an chíste, ionas nach ndéanann an icáil seacláide draenáil ar thaobh an chíste. Líon an sciath seacláide ar an bpíosa. Cool go dtí go hardens an icing.

Freastal: 12