Taisleán muiceoil bácáilte le duilleog bá. Is bata é an oigheann do gach bean tí. Bíonn scáth saoire acu, dinnéar nó dinnéar neamhchaighdeánach i gcónaí sna miasa atá bruite ann. Agus an cócaireacht féin scaoiltear an tírdhreach óna sheasamh leis an sorn agus maoirseacht leanúnach ar an mbia atá á chócaráil. Más rud é i do theach tá potaí ceirmeacha, sleeves le haghaidh bácála agus scragall tosaigh, tá an tasc níos éasca fós. Bain triail as, mar shampla, bréagán muiceoil a bhácáil in oigheann, agus é a fhilleadh i scragall. Tá an mhias féin ullmhaithe ar feadh thart ar uair an chloig, ach ní ghlacfaidh an t-ullmhúchán níos mó ná 5-10 nóiméad, an chuid is mó den am is féidir leat a chaitheamh le salad, maisiú tábla nó tú féin, beloved. Tar éis uair an chloig ní bheidh ort ach an mhias réamh-dhéanta, an-éifeachtach a fháil amach as an oigheann, é a scaoileadh ón scragall, gearrtha i slices tanaí agus fónamh le garnish nó gan garnish. Go ndearna an tairisceán muiceola bácáilte juicy, déan iarracht píosa níos giorra a thógáil. Lig dó beagán níos faide a ullmhú, ach beidh an blas iontach. Agus fiú mura n-itheann tú gach rud ag an am céanna (is dócha), ansin ar maidin is féidir leat taitneamh a bhaint as ceapairí delicious, beagnach cosúil le muiceoil bruite.
Comhábhair:- Teach tairisceana muiceola 600 g
- Cairéad 1 ríomhaire.
- Gairleoige 2 clóibh
- Pipper cumhra 10 ríomhaire.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 2 tbsp. l.
- Bay 8 ríomhaire pearsanta.
- Bioráin salainn 3
- Céim 1 Muiceoil a dhéanamh, cairéad beag a dhéanamh, 1-2 cnoic gairleog, piobar milis, duilleog bá, ola glasraí agus salainn.
- Céim 2 Cairéid agus gairleog scafa agus gearrtha i barraí.
- Céim 3 Tá an fheoil nite agus draenáilte go maith. Déan na incisions muiceola go minic agus bainne le cairéid agus gairleog ó gach taobh.
- Céim 4 Ansin ramhar an fheoil le 1-2 spúnóg bhoird d'ola glasraí agus cuir salann go mór.
- Céim 5 Cuir an fheoil ar scragall agus clúdaigh sé le piobar milis agus duilleog bá.
- Céim 6 Imréitigh an scragall go dian agus é a bhácáil in oigheann réamhtheáite ar 180 ° C ar feadh 40 nóiméad.
- Céim 7 Ar Aghaidh, oscail an scragall agus bácáilte ar feadh 10-15 nóiméad eile go dtí go bhfaightear crust órga.