- Aibreoga - 1 Kilogram
- siúcra - 1,5 Kilogram
- uisce - 2 Corn
Le hullmhú asóg ó aibreoga, is fearr cineálacha a ghlacadh Shalah, an Pineapple agus Krasnoshcheky, chomh maith le cineálacha beaga Dagestani Honobah agus Shindakhlan. Tóg subh le haghaidh torthaí aibí gan dochar. Ullmhúchán: Coiligh na aibreoga agus sruthlaigh tú faoi uisce fuar. Cuir dromchla aibreoga i roinnt áiteanna le sciathán adhmaid. Boil síoróip uisce agus siúcra i sáspan. Doirt na aibreoga leis an síoróip ullmhaithe agus lig sé ar feadh 24 uair an chloig. An lá dár gcionn, draein an síoróip agus é a ghoil. Arís eile, doirt an síoróip aibreog agus fág arís ar feadh lae. Ar an tríú lá, cuir na aibreoga i sáspan, cuir an síoróip agus an cócaireacht go dtí go ndéanfar é.
Freastal: 4