Taos leáiteacha do bhiathaidí milis

1. Tá sé an-deacair méid cruinn an plúir a shonrú le haghaidh oideas áirithe. Na príomhábhair tagartha :

• uisce - 1 gloine (in aghaidh an mhéara neamhiomlán)
• ola glasraí - 6 Ealaín. spúnóga
• siúcra - 7-10 Ealaín. spúnóga
• salann - 1 pinch
• giosta tirim - 2-3 spúnóg
• plúr - 2-3 spéaclaí (ag brath ar chaighdeán)

Treoracha

1. Tá sé an-deacair méid cruinn an plúir a shonrú le haghaidh oideas áirithe. Ba chóir go mbeadh an phríomhthreoirne uait comhsheasmhacht an taos - níor chóir go mbeadh sé an-tiubh, agus ag an am céanna is lú a dhlitear taobh thiar balla an bhabhla nó an phota nuair a mheascálann tú é. 2. Tóg uisce te, cuir isteach giosta, siúcra, salann, ola agus áit ar 1.5 cupán plúr (ba chóir go mbeadh an taos cosúil le uachtar géar tiubh). Fág ar feadh 30 nóiméad in áit te - in aice leis an gceallraí nó an sorn, mar shampla. 3. Le linn an ama seo, ba chóir go mbeadh an taos an-oiriúnach. Is é an t-am anois ná trí cheathrú de ghloine plúr a chur leis, in áit éigin eile (is féidir leat a mheascadh). Ón tástáil a fhaightear, tá na bataí an-mhaith. Scaipeadh dhá thrian den taos i múnla, cuir líonta (subh, úlla, subh, beacáin friochta nó cabáiste), an chuid eile den taos a scaipeadh go cothrom. Tar éis 25-30 nóiméad, tá an císte réidh. 4. Maidir le peataí déanfaimid taos bog atá compordach a dhealbh - mar sin cuirimid thart ar leath gloine plúr agus cuirfimid é ar an mbord.

Freastal: 4-5