Subh muiceach mara gan cócaireacht - oideas céim ar chéim
Aontaigh, níl am saor in aisce ann i gcónaí a bheith ag an sorn agus ag an amóg cócaireachta. Ina theannta sin, tá a fhios i bhfad go laghdaíonn cóireáil teasa tréithe úsáideacha an táirge. Ós rud é dúinn, is é an rud is mó ná airíonna íocshláinte na morgóg farraige a chaomhnú, cuirfimid tús le húsáid simplí nach soláthraíonn aon chóireáil teasa.
Comhábhair riachtanacha:
- farraige - 1 kg
- siúcra - 800 g
Treoracha céim ar chéim:
- Ar dtús báire, is gá an báisteach mara a chopadh. Ar an ábhar seo, is féidir leat grinder feola nó cumascóir a úsáid a chuirfidh fionnadh mara mara isteach i puree.
Chun an nóta! Chun comhsheasmhacht níos milis a bhaint amach, bain úsáid as juicer. Sa chás seo, ba chóir císte mara báistí a reáchtáil trí trí huaire ar a laghad.
- Cuir leis an mais siúcra a eascraíonn as a chéile agus corraigh go cúramach. Ba chóir go ndéanfaí siúcra a dhíscaoileadh go hiomlán agus a luaithe a tharlaíonn sé, is féidir leat an subh a dhoirteadh thar na prócaí agus cuir isteach sa chuisneoir é.
Tábhachtach! Ná bíodh imní ort, más rud é i gceann cúpla seachtain go scoirfidh an súgán farraige sna cannaí i dtrí chuid - is gnách go leor é, ba chóir go mbeadh sé amhlaidh. Chun a chinntiú go bhfanfaidh sé chomh fada agus is féidir, cuir an cóir leighis chuig áit fionnuar.
Subh muiceach le úlla - oideas céim ar chéim
Faigheann múnla bréagach, thar a bheith blasta agus an-úsáideach ó mhuir-bhreacáin trí úlla cumhra a chur leis. Is fearr an t-oideas seo oiriúnach do na gráid seo a leanas: gala, golden, antonovka. Déan na úlla a ghlacann tú, an siúcra is lú a theastaíonn uait le haghaidh subh.
Comhábhair riachtanacha:
- úlla - 1 kg
- farraige - 1 kg
- siúcra - 1,5 kg
Treoracha céim ar chéim:
- Is féidir leat a dhéanamh leis an gcúlán mara mar atá sa chéad oideas, is é sin, téigh trí mheascóir nó juicer é, nó is féidir leat criathar fíneáil a chosc. Déan mar is cuí leat, ach má fhíobhann tú trí criathar, ba chóir na caora a scaldáil le huisce fiuchphointe.
- Tá úlla á scaoileadh agus á scafa, gearrtha i slisníní agus cócaireacht ar feadh cúig nóiméad déag. Tar éis meilt.
- Breiseann muid leacán mara, siúcra agus úlla i sáspan. Chuir muid é ar an tine, agus, ag tabhairt go dtí boil, ní mór dúinn aon nóiméad amháin a chur ar an teine.
- Doirtimid amach ar channaí agus rollaímid mar is gnách.
Maol mairteoil le gallchnónna - oideas céim ar chéim
Faigheann subh an-neamhghnách agus úsáideach ó bháithníní mara má chuireann tú gallchnónna air. San oideas seo, ní chuirfimid réidh leis an gcraiceann agus déanfaimid na caora iontacha a bhriseadh, a pléascadh go dona sa bhéal. Agus le haghaidh úsáid níos fearr a bhaint as cnónna, tabhair dúinn na cinn amh.
Comhábhair riachtanacha:
- mara-buckthorn - 3 spéaclaí
- siúcra - 300 g
- kernels gallchnó - 200 g
Treoracha céim ar chéim:
- Bainimid na caora as na caora agus nighfaimid iad faoi uisce fuar. Cuirimid an fharraige farraige i bpota nó i mban agus ag titim ina chodladh le siúcra. Sa bhfoirm seo, fágfaimid an clog ar feadh go leith.
- Ansin meascadh go maith na caora mara mara agus siúcra agus cuirfear ar a laghad dóiteáin. Tar éis an siúcra a thuaslagadh go hiomlán, cócaireacht ar feadh deich nóiméad eile.
- Bainimid an fuinneamh a bhaint as an mais agus teocht an tseomra agus é a chur ar ais ar an tine, ach níor chóir go mbeadh an subh ag fiuchadh ach amháin.
- Meileann muid na hailtí na gallchnónna in aon bhealach áisiúil. Doirt iad amach chun caora a fhiuchadh agus cócaireacht ar feadh thart ar cúig nóiméad déag, ag bogadh i gcónaí. Déantar é a aistriú, é a dhoirteadh isteach i jar agus é a rolladh suas. Nó an clúdach a dhúnadh agus a chur sa chuisneoir.
Chun an nóta! Más mian leat blas níos fuaime a thabhairt don vearnais, cuir na cnónna isteach san oigheann nó i bianna friochta tirim ar feadh cúpla nóiméad.