Pizza le mozzarella agus ológa

Pizza le mozzarella agus ológa Is miasa Iodáilis náisiúnta é pizza. Is císte oscailte é clúdaithe le líonadh, agus an cineál atá ag brath ach ar do chuid roghanna agus ar mhianta. Don lá atá inniu ann, tá pizza ar cheann de na miasa is coitianta ar domhan. Ar ár gcríoch tháinig pizza ach sna 90í, chomh maith le teacht McDonald's agus cuideachtaí eachtracha eile! Cé go raibh an fhréamhshamhail de pizza san Iodáil le feiceáil cheana sa 17ú haois. Ag an am céanna, bhí príomhchócairí speisialta ann a chog an mhias seo agus tugadh pizaylo orthu. Is é an phríomhcheist le linn ullmhú pizza ná taos níos mó ná líonadh. Is féidir an líonadh a bheith fíor, ach an taos bheadh ​​sé inmhianaithe go raibh sé tanaí, milis agus blasta ag an am céanna. Léiríonn taos clasaiceach úsáid a bhaint as meascán speisialta plúr, giosta, ola olóige, salann agus uisce. Chomh maith leis sin, ba chóir pizza fíor a bhácáilte i oigheann speisialta adhmaid, áit a bhfuil sé bruite i 1-2 nóiméad, mar gheall ar an teas dian. Ach is dóigh liom go n-aontaíonn go leor nach bhfuil easpa sorn nó plúr speisialta mar chúis gan tú féin a dhéanamh leis an íogair seo.

Pizza le mozzarella agus ológa Is miasa Iodáilis náisiúnta é pizza. Is císte oscailte é clúdaithe le líonadh, agus an cineál atá ag brath ach ar do chuid roghanna agus ar mhianta. Don lá atá inniu ann, tá pizza ar cheann de na miasa is coitianta ar domhan. Ar ár gcríoch tháinig pizza ach sna 90í, chomh maith le teacht McDonald's agus cuideachtaí eachtracha eile! Cé go raibh an fhréamhshamhail de pizza san Iodáil le feiceáil cheana sa 17ú haois. Ag an am céanna, bhí príomhchócairí speisialta ann a chog an mhias seo agus tugadh pizaylo orthu. Is é an phríomhcheist le linn ullmhú pizza ná taos níos mó ná líonadh. Is féidir an líonadh a bheith fíor, ach an taos bheadh ​​sé inmhianaithe go raibh sé tanaí, milis agus blasta ag an am céanna. Léiríonn taos clasaiceach úsáid a bhaint as meascán speisialta plúr, giosta, ola olóige, salann agus uisce. Chomh maith leis sin, ba chóir pizza fíor a bhácáilte i oigheann speisialta adhmaid, áit a bhfuil sé bruite i 1-2 nóiméad, mar gheall ar an teas dian. Ach is dóigh liom go n-aontaíonn go leor nach bhfuil easpa sorn nó plúr speisialta mar chúis gan tú féin a dhéanamh leis an íogair seo.

Comhábhair:

• Plúr Cruithneachta 3.5 tbsp.
• Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 1.5 tbsp. l.
• Cáil 1 salann.
• Boiled uisce 0.5 tbsp.
• Giosta, úr, 25 g
• Boiled uisce 0.5 tbsp.
• Císte Siúcra 1.
• Plúr Cruithneachta 1.5 tbsp. l.
• Deatach an steak muiceoil 150 g
• Ológa gan síolta 150 g
• Cáis Mozzarella 200g
• Greamaigh an trátaí 2 tbsp. l.
• Ola olóige 1 tbsp. l.
• Meascán de luibheanna na hIodáile 2 cnap.

Treoracha

• Céim 1 Le haghaidh pizza, gabh an taos tanaí bruite, loin muiceoil, mozzarella, ológa, greamaigh trátaí agus spíosraí.
• Céim 2 Gearr an loin muiceoil isteach i plátaí tanaí.
• Céim 3 Gearróga agus mozzarella i 2-3 chuid.
• Céim 4 Ceangail 2 tbsp. l. greamaigh trátaí, 1 tbsp. l. ola olóige agus 2 chnap. meascán de luibheanna na hIodáile - gach rud a mheascadh go maith.
• Céim 5 Sprinkle an múnla pizza go héadrom le plúr agus ansin an taos a leathnú go dtí tiús de thart ar 0.5 cm.
• Céim 6 Laghdaigh an taos leis an anlann trátaí ullmhaithe, gan teacht ar na h-imeall 1 cm.
• Céim 7 Leag an loin muiceoil gearrtha.
• Céim 8 Agus ansin scaipeann an mozzarella go cothrom leis na ológa.
• Céim 9 Bake in oigheann réamhtheáite go 200 ° C ar feadh 10-15 nóiméad, ba chóir go mbeadh imeall an pizza uaisle.