- Macaroni (Springs / Bíseach) - 200 Gram
- Piobar clog dearg - 2 phíosa
- Trátaí ina sú féin - 200 gram
- Oinniún - 1 Píosa
- Gairleoige - 3 Fiacla
- Ola olóige - 2 mír. spúnóga
- Luibheanna Provencal - 1 Ealaín. spúnógach
- Piobar Chili Dearg - - Chun blas a chur air
- Salt agus piobar dubh - - Chun blas a chur air
- Parmesan - 100 gram
- Mozzarella - 50 gram
Tá Pasta cócaráilte go dtí staid al dente - is é sin, nuair nach bhfuil an pasta réidh ach nach bhfuil fós bruite. Piobar Bulgáiris peeled agus mionghearrtha bácáilte ar feadh 10-15 nóiméad ag 200 céim. Mille na piobair bácáilte i cumascóir go dtí go réidh. Tá oinniúin agus gairleog friochtaithe in ola olóige go bog, ansin doirt an phiobair agus an stew ar feadh 5 nóiméad ar theas mheán, ag bogadh. Cuir an pasta agus na spíosraí bruite leis. Cruthaigh agus bain as teas. Cuir leath na cáise, meascán. Scaipeadh an meascán pasta i mias teasfhulangach, oilte go héadrom. Cuirfimid an cáis atá fágtha ar bun agus scaiptear na liathróidí mozzarella. Bácáil ar feadh thart ar 5 nóiméad ag 180 céim - go dtí go bhfuil screamh cáis bhog, álainn. Freastalaíonn muid láithreach. Buon appetito, amici! :)
Freastal: 2