- Cucumbers - 6 píosa
- Stalc soilire - 2 phíosa
- Avocado - 1 Píosa
- Pepper green bulgarian - 2 Píosa
- Oinniúin Glas - 2 Píosa
- Crann peirsil - 1 Píosa
- Piobar glas spicy (jalapeno) - 1/2 Píosa
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Cedar Aoil - 1 Teaspoon
- Sú aoil - 2 nithe. spúnóga
- Vinegar - 1 st. spúnógach
- Ola olóige - 2 mír. spúnóga (roghnach)
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Uisce - 1 gloine
Comhábhair, mar is dócha gur tugadh faoi deara cheana féin, dath glas go hiomlán :) Ní mór go hiomlán na comhábhair go léir a mhoscadh go caotach. Mar an gcéanna, ansin déanfaimid mhoill aonchineálach sa chumascóir, agus mar sin faoi ghearradh, ní gá duit a bheith buartha. Mura bhfuil gá le haol a chur leis nach bhfuil go hiomlán - ní mór duit a leithéid a dhéanamh de scioból agus sú beagán a ghlanadh uaidh. Laghdaímid na comhábhair uile i mbabhla cumascóir nó próiseálaí, cuirfidh zest agus sú aoil leis freisin. Mireann le mais aonchineálach. Solim, piobar. Ná déan iarracht comhsheasmhacht tiubh a bhaint amach. An rud is mó - nach raibh píosaí glasraí go leor mór ann. Is féidir le comhsheasmhacht breá réidh, más mian leat, an anraith a thabhairt ina dhiaidh sin - ach brúigh trí criathar. Doirt muid an mais mar thoradh ar an mbabhla cumascóir isteach sa bhabhla anraith. Táim sásta go leor leis an gcomhsheasmhacht beagán buí ar gazpacho, mar sin níl mé a scagadh trí chriathar, ach más mian leat mais breá agus ní ró-tiubh - brúigh trí criathar. Go deimhin, tá gazpacho le haghaidh bia amh réidh - is féidir é a mbuidéal agus a sheirbheáil. Nuair a bhíonn tú ag freastal, is féidir leat a mhaisiú le ciúbanna beaga d'avocado úr, cúcamar nó oinniúin. Bon appetit!
Freastal: 6