Bricfeasta simplí agus íogair - omelet I gcás go leor againn, bréagán nó sneaiceann ar Hurry is ea omelet, rud a thógann an t-am agus an iarracht a laghad. Agus fós is mias iontach é seo do bhia leanbh - is cúramach agus úsáideach é, ag cuidiú i gcónaí nuair nach bhfuil aon am nó ró-leisciúil chun leite bainne arbhair a chócaireacht. Tá a rúin féin ag go leor mná tí ar omelet cócaireachta, a eascraíonn as roghanna blas an teaghlaigh agus an taithí. Bíonn gá ag duine éigin uibheacha le bainne agus le plúr, agus mar thoradh air sin tá rud éigin idir uibheacha agus pancóga móra ann, ní chuirtear plúr eile isteach, agus is fearr leis go bhfuil comhsheasmhacht milis, beagán clúireach agus neamhghaolmhar ag an omelette. Agus an tríú bainne gan bainne, go héadrom beating uibheacha le salann agus spíosraí agus iad a fhriochadh in ola glasraí. Casann duine éigin omelet sa phróiseas ullmhúcháin, agus déanann duine omelette i bianna friochta mór-thrastomhas, ionas go mbeidh sé ina íogair agus go mór féin. Nuair a bhíonn meascán omelet ag an mbonn, is féidir leat míle miasa éagsúla a chócaireacht: leitiréid simplí, omelet le líonta atá fillte i bhfeadán nó i gclúdach, le leitiréid le bácáil. Ag foghlaim cócaire ar bhealach simplí, is féidir leat an t-oideas seo a chasta i gcónaí trí na táirgí is fearr leat a chur leis.
Comhábhair:- Uibheacha 4 ríomhairí cearc.
- Cáis crua 40 g
- Bainne 0.5 tbsp.
- Fresh úll 0.5 bunch
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 2 tbsp. l.
- Bioráin 1 salainn
- Céim 1 Táirgí le haghaidh omelet: uibheacha sicín, bainne, crua cáis agus greens beag.
- Céim 2 Gabh na huibheacha le bainne agus le pinch salainn.
- Céim 3 Píosa beag cáis chun rubra a dhéanamh ar ghrárach garbh, cúpla brainsí finéal nó greens eile a bhfuil mionghearrtha orthu.
- Céim 4 Téigh an ola glasraí i brat friochta agus déantar na huibheacha a dhoirteadh, frith 3-5 nóiméad.
- Céim 5 Ansin, nuair a bhíonn an omelette beagnach réidh, cuir an cáise agus cuir Fry ar feadh 2-3 nóiméad.
- Céim 6 A luaithe a leáíonn an cáise, tá an omelette réidh, agus cuirtear sé le greens.