- plúr arán - 4 3/4 Cups
- salann - 1 1/2 spúnóg
- siúcra - 3 míreanna. spúnóga
- giosta intuaslagtha - 2 spúnóg
- ubh - 1 píosa
- im neamhshósta nó margairín - 3 st. spúnóga
- uisce - 1 1/2 cupán (3/4 cupán te, 3/4 cupán te)
- Uibhe - 1 píosa (móide 1 spúnóg uisce (le haghaidh lubrication, más gá))
- síolta sesame - 1 Chun blas (roghnach)
1. Gearr an ola i bpíosaí. Measc plúr, salann, siúcra agus giosta i mbabhla mór. 2. I mbabhla eile, cuir 3/4 cupán uisce te le chéile le píosaí im agus meascán go dtí go hiomlán tuaslagtha. 3. I mbabhla beag, buille go héadrom ar an uibhe, cuir é ar an meascán ola agus buille an meascán beagán. Cuir 3/4 cupán uisce te. 4. Cuir an meascán ola leis an meascán plúr agus meascán. 5. Cuir an taos ar dhromchla floured agus glúigh sé ar feadh thart ar 10 nóiméad go dtí go bhfuil sé réidh agus leaisteach. Má úsáideann tú Hook taos, é a mheascadh ag luas meán de thart ar 10 nóiméad. Má tá an taos ró-greamaitheach, cuir plúr níos mó, 1-2 spúnóg bhoird ag an am. Má tá an taos ró-thirim, cuir níos mó uisce isteach. Cuir an taos ar an mbabhla go héadrom oilte, clúdaigh é agus lig dó dul suas dhá uair laistigh de 2 uair an chloig. 6. Tar éis don taos tagtha chun cinn, déan é a dháileadh i 2 mbonn nó 18 rolla, etc. Clúdaigh le tuáille tirim glan agus ligeann d'ardú ar feadh uair an chloig go dtí go méadóidh an taos 2 uair. Laghdaigh an t-ubh a bhuaileann uisce agus é a mhaisiú mar is gá. 7. Má dhéanann tú arán, preheat an oigheann go 175 céim. Bácáil arán ar feadh 35-45 nóiméad. Lig chun fuarú sula gearradh. Má dhéanann tú buachaillí nó ispíní i taos, teas an oigheann go 200 céim. Bácáil ar feadh 15-18 nóiméad. Lig chun fuarú sula bhfónann tú.
Freastal: 6-8