- Plúr le / s - 500 gram
- Giosta - 11 gram
- Rísíní - 50 gram
- Curcuma - 2 Gram
- Sol - 1 Pinch
- Siúcra - 200 gram
- Ola olóige - 50 millilitir
- Sileán siúcra - 2 spúnóg
1. Ullmhaigh an spúnóg. Chun seo a dhéanamh, in uisce bruite te, 1.5 cupán, cuir an giosta, siúcra beag agus plúr beag. Measc gach rud agus fág ar feadh 15-20 nóiméad go dtí go dtiocfaidh an t-óstán. I mbabhla mór, déan an plúr a shruthú agus doirteadh i tuirbíní agus i bpríosún. Anseo pourimid spíosraí, siúcra agus salainn. Brúigh an taos anois go dtí go dtiocfaidh sé leaisteacha. Déan é a rolladh agus é a chur in áit te. Lig sé seasamh thart ar uair an chloig. 2. Le linn an ama seo, ba cheart go mbeadh an taos ag méadú go dleathach. Gearr sé 40 píosa comhionanna. Rollaítear gach píosa taos isteach i stiallacha ag 15 cm. 3. Anois déanfaimid amach an tástáil larbha. Tá "snaidhm" faoi cheangal ag gach stiall. Sa chás go bhfuil ceann againn, bíonn beak againn. Ar an láimh eile, gearrtha dhá nó trí huaire le scian, is é seo an eireaball. Déanann raisíní ár súile ar ár n-éan. 4. Ar an mbileog, a bhealaítear le hola, cuirfimid amach ár n-éan ionas go mbeidh siad "ar bun". Ansin iad iad a ramhar le tae láidir dubh measctha le siúcra. Bácáiltear bunáin ag teocht 180 céim ar feadh thart ar 30 nóiméad. Bíonn cnuasaí críochnaithe ag sprinkle le huisce agus na miontuairiscí a dhúnadh ar 10 naipcín.
Freastal: 40