- buns - 6 píosa (gan sreangú)
- ham - 6 Slices
- Cáis na hEilvéise - 6 Slices
- maonáis - 1 st. spúnógach
- Salann: mustaird - 1 Ealaín. spúnógach
- Im leáite - 1 Ealaín. spúnógach
- púdar oinniún - 1/2 st. spúnóga
- anlann trátaí - 1/2 spúnóg
- síolta poipín le haghaidh sprinkling - 1/2 st. spúnóga
1. Preheat an oigheann go 180 céim Celsius. An grille a shuiteáil sa lár le haghaidh an teasctha is fearr. 2. Gearr na búnaí i leath, ramhar an taobh istigh le maonáis (más gá). Fill an sleamhnán an liamhás ionas nach bhfeiceann sé go crua ón briosca, cuir sliotán cáis ar an liamhás. Clúdaigh an bun leis an mbarr. 3. Cuir na búnaí ar an mbileog bácála. Sula gcuirfear iad chuig an oigheann, cócaigh an anlann as na comhábhair go léir, ach amháin na síolta sa pháipéar. 4. Clúdaigh na bairr bioráin le anlann réidh, sprinkle le gach síol poipín. Clúdaigh na rollaí le scragall. Seol é chuig an oigheann ar feadh 10 nóiméad an cáis a dhéanamh. Má theastaíonn uait leagan níos daoire, bain an scragall agus 2 nóiméad níos mó, coinnigh na búnaí san oigheann. 5. Bain na buachaillí réidh ón oigheann, leag amach é ar mhias álainn ginearálta agus é a sheirbheáil go dtí an tábla fós te.
Freastal: 3