- plúr - 3 Cups
- siúcra - 2/3 Gloine
- púdar bácála - 5 spúnóg
- salann - 1/4 spúnóg
- bataí im imithe - 2 Píosa
- ubh - 1 píosa
- uachtar - 3/4 Gloine
- podsailín - 2 phíosa
- I gcás glaze: siúcra púdraithe - 3 cupán
- bainne iomlán - 1/2 cupán
- podán vanilla - 1 píosa
- salann - 1 pinch
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Scrape an violla as an pod agus é a dhoirteadh ar an uachtar. Fág ar feadh 15 nóiméad. 2. Déan an plúr, 2/3 cupán siúcra, púdar bácála agus salann a chur le chéile. Gearr an t-im le scian agus déan é a mheascadh leis an meascán plúir go dtí go bhfuil an mais cosúil le bruscáin. 3. Measc uachtar bhileog le huibhe, agus ansin cuir le chéile le meascán plúr. Corraigh go réidh le forc. 4. Cuir an taos ar an dromchla plúite agus cuir isteach é i dronuilleog thart ar 1 cm tiubh. Gearr an taos i 12 cearnóg nó dronuilleog shiméadrach le scian. Ansin, gearrtha gach cearnóg nó dronuilleog trasna isteach triantán. 5. Cuir na búnaí ar an bpár agus bácáil tú ar feadh 18 nóiméad, go dtí go donn órga. Ceadaigh tú fionnuar ar feadh 15 nóiméad ar bhileog bácála, ansin cuir ar raca agus lig sé le fuarú go hiomlán. 6. Chun an t-glaze a dhéanamh, bain an vanilla as an pod. Cuir le bainne, lig dó ar feadh tamaill. Measc an siúcra púdraithe le bainne fánaile. Cuir níos mó siúcra nó bainne púdraithe más gá. Buille go dtí go réidh. 7. Deigh gach triantán sa ghloine, a leagan ar pháipéar páim nó seasann sé ar feadh leath uair an chloig, go dtí nach bhfuil an glaze solidified.
Freastal: 14