Tugtar ceann de na príomh-áitritheoirí sa Mhuir Dhubh ar an iasc seo, áit ar féidir leat 4 a speiceas a chomhlíonadh cheana féin. Is iad seo siorcanna, sinhili, lobas Mhuir Dhubh agus pelengasas go príomha. Dála an scéil, tháinig na pelengas chuig an Mhuir Dhubh ó na Seapáine ag deireadh na haoise seo caite. Ba é an chúis a bhí le laghdú ar líon na n-iasc seo sa Mhuir Dhubh, agus mar thoradh air sin socraíodh speicis i bhfad níos mó a chur ar an bhfarraige.
Sa 20ú haois, thart ar na 30í, ceadaíodh an t-iasc Mhuir Dhubh seo isteach i gCuan na Mara, áit a ndearna sé fréamh go rathúil. Anois, is féidir fáil ar mhullach an Mhuir Dhubh feadh chósta iomlán Mhuir na Cispheile.
Tá an t-iasc seo go leor álainn. Tá béal beag aige, tá thart ar 40 ceintiméadar air, tá sé airgeadúil, agus tá a scálaí mór agus lonracha. Coinníonn Mullet, sa chuid is mó, eallach. Is é an t-iasc an-soghluaiste, uaireanta is féidir leo léim fiú ar na líonta iascaireachta atá curtha ar fáil: nuair a bhíonn eagla orthu ar rud éigin, léim siad as an uisce go cliste. Sroicheann aibíocht Mullet 8 mbliana dá shaol, nuair a shroicheann a fhad daichead ceintiméadar. Déantar a sceitheadh ó Bhealtaine go Meán Fómhair, agus dá bharr seo, tá uiscí cósta agus uiscí oscailte oiriúnach dá cuid. Mullet - iasc an-íogair. Is fás fásúil foshraitheanna faoi uisce é bunús a chothaithe.
Mullet: a cineálacha.
Má fhéachann tú ar ionadaithe de gach cineál mullet, is féidir leat a aimsiú nach bhfuil mórán difríocht idir iad, tá siad an-chosúil.
Is é an t-oileán an speiceas is lú de mullet. Sroicheann an meáchan leath cileagram, agus is é 25 ciliméadar an fad.
Singhil. Is féidir an cineál is forleithne den Mhóta Dubh Dhubh a thabhairt air. Tá sé an dara ceann ach an forehead. Is annamh a fhásann sé níos faide ná 35 ceintiméadar, agus ní théann a mais níos mó ná na teorainneacha cileagraim. Ag an am céanna, is féidir le fad a bhaint amach 55 ciliméadar.
Móitín nó forehead stróice. Is é an cineál mullet seo an ceann is mó. Is féidir é a fháil i bhfarraigí an domhain ar fad. Is féidir a fhad leathmhéadar a bhaint amach, agus meáchan - dhá leath agus leath kilos.
Mullet: a chur i bhfeidhm.
Tá Kephalic luachmhar mar iasc tráchtála. Tá blas iontach acu, go háirithe i n-iasc a ghabhtar sa Mhuir Dhubh agus i gCuan na Mara sa luathán earrach nó i ndeireadh mhí an fhómhair. Sa Mhuir Chabhlaigh tá mullet de mhéideanna níos mó, ach tá an t-ábhar saill níos ísle.
Tá feoil bán an-bhlasta ag an muillet. Níl píobair ann, mar sin tá sé in úsáid go forleathan i gcócaireacht. Tá sé friochta, bruite. Níl sé dodhéanta go leor iomaitheoirí a aimsiú ar mhóitín deataithe agus triomaithe. Nuair a bhíonn sé ag caitheamh agus a thriomú, ní minic go gcuirtear muilteán ar fáil ar mhaithe le hairíonna blaistithe an éisc seo a chaomhnú.
Tá loban an-íogair ag Loban, an t-éagsúlacht mullet is mó. An-bhuíoch, mar a thugtar air, saill, atá suite ag an muillet sa chavity bhoilg. Tá blas iontach, ach an-taitneamhach ag an "bagún" seo.
Áirítear go leor oidis ar ealaín a lán tíortha ar fud an domhain, bunaithe ar an muileann. Tá sé íogairithe nó friochtaithe i ola, baked le beacáin, go háirithe le bán, braised in anlann le fíon bán, broth éisc agus oinniúin órga a chur leis. Ón mullet, faigheann cannaí den scoth. Déantar é a dhíol i bhfoirm úr, agus i salann, agus i deataithe, agus i dtriomú, agus i uachtar reoite. I mórán saillte i muileann: suas le 9%, agus próitéiní - beagnach 20%.
Mullet: airíonna úsáideacha.
Is é an muileann éisc an-bhlasta, feoil tairisceana, ar a bhfuil meas mór ar iasc. Tá próitéiní ag an iasc, go leor cineálacha saillte, comhdhúile de nicil, moluibdín, fluairín, cróimiam, since, cailciam, fosfar. Tá go leor eilimintí vitimín ann: B1, provitamin A, PP.
Mar is eol duit, is féidir le húsáid rialta éisc cosc a chur ar fhorbairt stróc agus galair croí eile. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil iasc, mar shampla, mollusks agus áitritheoirí eile de dhoimhneacht na farraige, ina cineál comhdhéanta ola, ar a dtugtar Omega-3. Tá sé in ann gnáthoibriú na n-artairí agus na soithí beaga a choimeád ar bun. Tarlaíonn stróc agus croí-ionsaithe mar gheall ar shocrú fola agus soithí fola. Agus is féidir leis an ola thuasluaite cosc a chur ar an gcnapadh seo. Ina theannta sin, tá sé in ann brú fola a laghdú. Sin an fáth go bhfuil na seomraí a itheann miasa éisc go minic níos lú seans go mbeadh ionsaithe croí (strócanna). Go ginearálta, moltar go n-itheann aiste bia iasc cúpla uair ar a laghad i 7 lá. Tá sé úsáideach d'aon iasc. Tá olaí Omega-3 flúirseach i cibé cineálacha éisc mar ronnach, trosc, breac, tuinnín, bradán agus, ar ndóigh, mullet.
Tá an cineál éisc seo an-úsáideach do leit gastrointestinal ainsealach, chomh maith le galair géara intestinal. Le leithreanna atherosclerotic, is gá duit níos mó miasa a ithe ó mullet, go háirithe bácáilte agus bruite. Sin an fáth gur chóir do dhaoine an ghlúin níos sine a ithe.