Úsáid úlla triomaithe
Is léir go bhfuil úsáid úlla triomaithe ann. De réir líon na vitimíní úsáideacha agus na heilimintí eile, is beag difriúil iad ó thorthaí úra, ach amháin go laghdaíonn méid vitimín C beagán le linn a thriomú. Sa chaoi ní chailleann siad rud ar bith agus coinníonn siad comhdhéanamh cainníochtúil idéalach an ghrúpa vitimín B, A, PP. Leagfaimid liosta gearr a thiomsú, a thugann breac-chuntas gairid ar na príomhdhifríochtaí idir úlla agus cinn úr.
- Caomhnú. Is dócha gurb é an difríocht is mó is tábhachtaí ná an mhias. Má stóráiltear i gceart, ní chaillfidh an t-úll an blas ar feadh i bhfad, agus go gcoimeádann sé gnéithe úsáideacha freisin.
- Incháilitheacht. Tá tairbhe eisceachtúil ag úlla triomaithe don chomhlacht agus déantar an córas díleá a díleá go héasca, ag soláthar na substaintí riachtanacha dúinn, go háirithe iarann agus maignéisiam.
- Is beagnach gach duine an táirge. Is féidir le daoine nach féidir leo úlla úra nó torthaí eile a ithe arís mar gheall ar fhadhbanna leis an gconair gastrointestinal, tairbhe a bhaint as úlla triomaithe, toisc nach n-eascraíonn siad flatulence agus deacrachtaí eile.
- Great le haghaidh aiste bia. Sáraíonn úlla an t-ocras go suntasach agus tá ábhar calorie sách íseal (i gcomparáid le torthaí triomaithe eile), ach níl siad oiriúnach le húsáid go minic.
Ábhar calórach úlla triomaithe agus a gcomhdhéanamh
Mar thoradh ar thriomú, baintear an laghdú ar líon na dtorthaí trí laghdú ar an ábhar uisce. Toradh ar an duine - cuireann an t-úll isteach, a thiocfaidh chun bheith tirim agus faightear cáilíochtaí blas ar leith. Méadaítear tiúchan substaintí úsáideacha 4 huaire. Mar thoradh air sin, más ionann 100 mg d'úll úr agus 2 mg de vitimín A (mar shampla), ansin i 100 gram de úll triomaithe beidh 8 mg ann.
Ar an meán, tá thart ar 200 kcal ar ábhar calórach de 100 gram den táirge. Is é seo a leanas comhdhéanamh torthaí triomaithe:
- próitéin - thart ar 2 g;
- carbaihiodráití - thart ar 50 g;
- saillte - 0,2 - 0,3 gr.
Ná déan dearmad, chomh maith le saillte, próitéiní agus carbaihiodráití sa chomhdhéanamh, tá maignéisiam, iarann, tannin, aigéid orgánacha éagsúla, lena n-áirítear líomóid, peicín agus i bhfad níos mó.
An damáiste d'úlla triomaithe
"Tá gach rud atá iomarcach dona". Braitheann dochar agus tairbhe úlla triomaithe go príomha ar an méid a itheann tú. An beart a fhios agat, roghnaigh cócaireacht a dhéanamh d'úlla amháin gan cóireáil le lotnaidicídí agus paraifín díobhálach agus ní dhéanfaidh tú dochar do shláinte.