- plúr - 2 Cups (comhábhair do thaos)
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- siúcra - 1/2 spúnóg
- Soda bácála - 1/2 teaspoonfuls
- iogart - 3/4 Gloine
- mozzarella cáis - 200 gram (comhábhair don fhiller)
- Cáis Feta - 150 gram
- salann - 1 píosa (roghnach)
- Piobar dubh - 1 phíosa (roghnach)
Measc na comhábhair thirim agus cuir an iógart leis. Gabh an taos bog. Ba chóir go mbainfeadh sé beagán leis na lámha. Clúdaigh an taos críochnaithe le clúdach plaisteach agus lig dó an chuid eile. Measc na comhábhair go léir don fhiller ... ... agus mollaigh 4 liathróid as an mais mar thoradh air. Síne an taos ... ... agus é a ghearradh i 8 bpíosa comhionann. Rollaigh gach píosa taos le bioráin rollta. Cuir cáis a líonadh idir dhá chiorcal taos. Imill na nDall agus rolladh amach arís le bioráin rollta. Téigh an t-friochadh os cionn teas mheán. Cuir an pancóg sa lár agus clúdaigh sé. Cook ar feadh 3 nóiméad ar gach taobh.
Freastal: 4