- plúr - 3/4 Gloine
- salann - 1 spúnóg
- piobar bán - 1 pinch
- Rosemary úr mínithe, móide sprigí Rosemary le haghaidh maisiú - 2 spúnóg
- im fuaraithe, gearrtha i bpíosaí beaga - 3 st. spúnóga
- cáis Parmesan mín-ghrátáilte - 1 gloine
- uachtar géar - 5 st. spúnóga
- bán mór ubh - 1 píosa
Measc plúr, salann, piobar, uaisleán i mbabhla agus buille i bpróiseálaí bia. Cuir ola, agus fuip. Cuir cáis agus cuisín arís. Cuir 1 spúnóg bhoird de uachtar géar ag an am agus leanúint ar aghaidh ag whipping go dtí go mbeidh an taos aonchineálach. Cuir an taos ar dhromchla an obair. Rollaigh an taos isteach i dronuilleog suas le 5 cm i dtiús, clúdaigh i poileitiléin agus cuisnigh sé sa chuisneoir ar feadh 24 uair an chloig ar a laghad. Preheat oigheann go 160 céim. Gearr na mugaí ón taos agus cuir ar bhileog bácála. Cuir spréanna uaisleáin isteach i bhfíoróga ubh bhuille agus cuir i lár gach scáinteoir. Bácáil go dtí go bhfuil na crackers donn órga, ó 25 go 35 nóiméad. Cool .. Is féidir craiceoirí a dhéanamh lá roimh ídiú agus a stóráil i gcoimeádán séalaithe ag teocht an tseomra.
Freastal: 20