Bunáin le guava agus cáis uachtar

1. Preheat an oigheann go 200 céim. Fill an bhileog bácála Comhábhair:

• taifid puffáin leatháin - 2 phíosa
• banc na sliogáin guava - 1 píosa
• sú líomóide - 1 cuisleón
• cáis uachtair - 360 gram
• siúcra púdraithe - 3/4 Gloine

Treoracha

1. Preheat an oigheann go 200 céim. Cuir an tráidire bácáil leis an bpáipéar páim nó cuir mata bácáil silicone air. I cumascóir nó próiseálaí bia, leagtar amach an guava le síoróip agus cuir an sú líomóide leis, cuirfidh sé meascán le mais aonchineálach. 2. Ag baint úsáide as meascthóir, cuir le chéile cáis uachtar agus siúcra púdraithe go dtí go mbeidh comhsheasmhacht uachtar. Ar an dromchla beagán fliuch, cuir na bileoga taosráin puff. Gearr na bileoga i gcearnóga a thomhas 10X10 cm. Ó gach bileog den tástáil ba chóir duit thart ar 9 cearnóg a fháil. 3. Cuir i lár gach cearnóg thart ar 2 spúnóg bhoird de mheascán de cháis uachtar, agus ansin cuir 1 bhoird bhoird den mheascán ó guava. 4. Laghdaigh imeall na gcearnóga le huisce agus le sciathán, cosúil le burrito. 5. Cuir na buachaillí ar bhileog bácáilta ullmhaithe agus bácáil san oigheann ar feadh 25 nóiméad, go dtí go donn órga, go dtí go dtiocfaidh na crainníní i bhfad. Bain as an oigheann agus sprinkle na buachaillí le siúcra púdraithe. Freastal na buachaillí te.

Freastal: 8