- buns crispy - 8 píosa
- im leáite - 2 mír. spúnóga
- Salann agus piobar - Chun blas a chur air
- líonadh éagsúla - Chun blas (féach thuas)
- uibheacha - 8 píosa
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Le cabhair ó scian srathach, gearradh as barr gach bun agus scrios amach an laíon, ag fágáil taobhanna na búnaí slán. 2. Bain úsáid as scuab chun ramhar taobh istigh de gach bun le im leáite agus séasúr le salann agus piobar. 3. Líon na búnaí le aon líonadh a roghnaíonn as. Scoigh an ubh ar an mbarr nó ceann amháin bán ubh, séasúr le salann agus piobar agus cuir na buachaillí ar bhileog bácála. 4. Bácáil ar feadh 10-12 nóiméad, ansin clúdaigh na brioscaí go saor in aisce le scragall agus bácáilte ar feadh 20-25 nóiméad eile, nó go dtí go mbeidh an t-ubh soladach.
Freastal: 8