- plúr - 2 1/2 cupán
- siúcra - 3 míreanna. spúnóga
- púdar bácála - 1 spúnóg
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- bainne - 1 gloine
- Im leáite - 6 Ealaín. spúnóga
- síoróip maple - 1/3 cupán
- siúcra donn - 3/4 Cupáin (líonadh)
- siúcra - 1/4 Corn (líonadh)
- pecans - 3/4 Cupáin (líonadh)
- cainéal - 2 spúnóg (líonadh)
- salann - 1/8 spúnóg (líonadh)
- Im leáite - 1 Ealaín. spúnóg (líonadh)
- im softened - 2 míreanna. spúnóga (glaze)
- síoróip maple - 3 st. spúnóga (glaze)
- bainne - 1-2 spúnóg (glaze)
- púdar siúcra - 1 cupán (glaze)
1. Déan an líonadh. Measc na comhábhair tirim go léir i mbabhla beag. Cuir ghee agus meascán le forc go dtí go mbíonn an gaineamh fliuch cosúil leis an meascán. Cuir ar leataobh. 2. Preheat an oigheann go 220 céim. Lubricate 1 tablespoon d'im leáite le haghaidh bácála. 3. Ullmhaigh an taos. I mbabhla mheán, déan an plúr, an siúcra, an púdar bácála, an sóid, an salann a mheascadh. Cuir síoróip maple agus 2 spúnóg bhoird d'im leáite, corraigh. Cuir an taos ar dhromchla oibre sruthlaithe agus cuir le chéile go comhsheasmhacht éide. Ba chóir go mbeadh an taos an-bhog agus beagán greamaitheach. 4. Righ an taos i dronuilleog a thomhas 20x30 cm. Doirt 2 spúnóg bhoird d'im leáite ar an taos agus cuir an dromchla ar fad le do mhéara. Cuir an taos ar an taos agus é a dháileadh go cothrom ar an dromchla ar fad, ag fágáil an teorainn 1 cm ar an imeall seachtrach. Brúigh an líonadh isteach sa taos. 5. Ag tosú le taobh fada an taos, é a rolladh le rollaí agus cuireann sé na seamna ar ais. Cuir an téip leis an seam síos ar an dromchla oibre. Gearr isteach 8 píosa agus cuir na boinníní i múnla. Líonta na 2 spúnóg bhoird atá fágtha d'im leáite. Bácáil ar feadh 20-23 nóiméad, go dtí go donn órga. 6. Chun an glaze a dhéanamh, déan an t-im a mheascadh i mbabhla le meascthóir, cuir an siúcra púdraithe agus an fuip le chéile. Cuir an síoróip leis agus cuir go maith go dtí go dtiocfaidh an meascán ar aonchineálach. Má tá an meascán ró-tiubh, cuir an spúnóg nó níos mó bainne leis. 7. Lig na boinníní fionnuar sa bhfoirm ar feadh 5 nóiméad. Líon isteach le glaze agus fónamh te.
Freastal: 8