- cáis uachtar softened - 120 gram
- greamaigh maisíne nó almond - 1/4 Cups
- de shiúcra éadaithe sraithe - 1/2 cupán
- uibhe - 1 píosa (mór)
- sliocht de bhileog - 1 spúnóg
- salann - 1/8 spúnóg
- bileog de taosráin puff reoite - 1 Píosa
- maol corcrastaigh - 4 spúnóg
- de almóinní slisnithe - 1/4 cupán
- uachtar saille - 1-2 Ealaín. spúnóga
1. An t-oigheann a chóireáil go 200 céim leis an raca sa tríú ísle. Líne an tráidire bácáil le páipéar pá. Measc le chéile an cáis uachtar agus an muisín ag ardluais ar feadh 1 nóiméad. Cuir 1/4 cupán siúcra púdraithe, buille. Cuir an buíocán uibhe, an sliocht vanilla agus an salann, an scuab. 2. Laghdaigh an taosráin puffall ar dhromchla éadroma agus é a rolladh isteach i gcearnóg 25 cm. Gearr isteach 4 cearnóg comhionann agus cuir iad ar bhileog bácáil ullmhaithe. 3. Cuir an meascán maisíneach i lár gach cearnóg, agus ansin 1 spúnóg de sú sú craobh. 4. I mbabhla beag, buille an t-ubh bán le forc, agus ansin an ola a dhéanamh go héadrom le scuab. 5. Ardaigh 2 coirnéal os coinne gach cearnach den taos agus ceangail iad sa lár ionas go mbeidh siad beagán forluí lena chéile. Laghdaigh na rollaí le whites uibheacha agus cuir isteach an almóinní mionghearrtha. 6. Bóicíní a bhácáil go dtí go donn órga, thart ar 20 nóiméad. Ceadaigh fionnuar. 7. I mbabhla beag, meascán na 1/4 cupán fágtha de púdar siúcra agus uachtar sailleacha le forc go dtí go réidh. 8. Dúnadh na búnna fuaraithe.
Freastal: 4