- im gan mhilleadh ag teocht an tseomra - 3/4 Cups
- siúcra gránach - 3/4 Cups
- siúcra dorcha donn - 3/4 Cups
- uibheacha móra - 2 phíosa
- sliocht vanilla - 1 1/2 spúnóg
- plúr - 2 1/4 Cups
- Soda - 1 spúnóg
- Salann - 3/4 Taespúnóg
- sliseanna seacláide ó seacláid bainne - 330 gram
- Tuí saillte - 3 1/4 Cupáin (crust)
- im leáite - 3/4 Cups (crust)
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Doirt an bhileog bácála nó foirm mhór le páipéar pá. Buille im agus siúcra le meascthóir ag luas meán go dtí comhsheasmhacht uachtar. 2. Cuir uibheacha agus sciathán folaile, gorm. 3. Measc an plúr, soda agus salann i mbabhla. Cuir an meascán plúir leis an meascán ubh de réir a chéile, ag corraigh i ndiaidh gach bhreise. 4. Cuir sceallóga seacláide le chéile, déan iad a mheascadh agus a chur ar leataobh. 5. Measc tuí brúite le im leáite. 6. Leag an mais mar thoradh ar bhun an fhoirm nó an tráidire ullmhaithe, agus é a phreasáil go dtí an dromchla. Bácáil ar feadh 8 nóiméad. 7. Cuir an taos ar an screamh bácáilte agus cuir le spatula é. Bácáil ar feadh 20-24 nóiméad, ag casadh an múnla ó am go ham. 8. Nuair a fhágfaidh an scian, a cuireadh isteach sa lár, glan, beidh an fianán réidh. Ceadaigh an t-ae fuarú, bain úsáid as páipéar páim agus gearrtha i 15 slices.
Freastal: 15