- cnónna coill - 120 gram
- siúcra - 2/3 Cups
- plúr - 2/3 Cups
- salann - 1/4 spúnóg
- im leáite - cupán 1/2
- ubh mór - 1 píosa
- sliocht vanilla - 1 píosa
- seacláid - Chun blas a chur air
1. Fry na cnónna coill agus bréag iad. Scrúdaigh na cnónna, an siúcra, an plúr agus an salann sa phróiseálaí bia go comhsheasmhacht púdar. Bí cúramach gan an meascán a phunt go dtí go bhfaightear greamaigh. Aistrigh an mais isteach i mbabhla agus corraigh le im agus uibhe leáite. Clúdaigh an babhla agus cuir isteach sa chuisneoir thart ar 30 nóiméad. 2. An t-oigheann a ullmhú go 175 céim leis an gcuntar sa lár. Chun an dá bhileog bácála a lása le pár. Foirm liathróidí beaga mionghearrtha ón taos fuaraithe agus cuir iad ar thráidire bácáil orthu. 3. Ansin cuir isteach an cuisneoir ar feadh 10 nóiméad. 4. Brúigh píosa seacláide amháin ar bharr gach liathróid agus brúigh sé go dtí go bhfuil sé órga ó 10 go 12 nóiméad. Bí cúramach gan fianáin a dhó. Lig fionnuar ar an gcuntar. 5. Ar mhaithe le seacláid, is féidir leat subh a úsáid. Chun seo a dhéanamh, caithfear na liathróidí a fhuaimniú ar feadh 10 nóiméad níos faide. Ansin, déan ordóg nó fáinne nó deireadh chothromach spúnóg adhmaid a dhéanamh i lár gach ceann. Líon 1/4 cuaspúnóg de jam. Fianáin a stóráil i gcoimeádán séalaithe ag teocht an tseomra ar feadh suas le 3 lá.
Freastal: 10