- Ime - 25 gram
- Piobar milis glas - 1 píosa
- Gairleoige - 1 fiacail
- Uachtar 20-22% - 250 Milliliters
- Corn arbhar - 5 gram
- Salt - 1/2 Spúnóg
- Dill - 10 gram
- Púdar Piobar Dubh - 1/4 Taespúnóg
Glacamar bianna sauté beag, leáigh an ola ann. Cuirimid piobar a dhéantar ó shíolta agus le seicníní leis an sospan. Déan cócaireacht ar théamh íseal ar feadh thart ar 5-7 nóiméad. Ansin ba chóir go mbeadh an piobar beagán níos déine, agus cuirimid an garlic mionghearrtha air. Fanamar dhá nóiméad níos mó, agus cuirimid uachtar ina dhiaidh sin. Tabharfaimid an rud seo go hiomlán le boil. Nuair a boilsíonn sé é, bain as an teas agus éadrom fionnuar. Ansin meileann i cumascóir go dtí éide. Chuir muid an meascán aonchineálach ar ais ar an tine, cuir plúr agus salann air. Cruthaigh go maith agus ath-thabhairt chuig boil. Ag an deireadh, cuir dill brúite agus piobar dubh. Tá an anlann réidh!
Freastal: 6-7