Salad cabáiste le torthaí Mura raibh cabáiste Peking ann, ba cheart é a chruthú. Ar a laghad do sailéid - tá an comhábhar seo uathúil. Ní féidir leis an cabáiste Peking a mheascadh: ó fheoil go torthaí - tá an rath i gcónaí cinnte, mar sin tá mo kochanchik i gcónaí sa chuisneoir le haghaidh sailéid "tapaidh". Céard eile is maith liomsa maidir le cabáiste Peking? Mar sin, tá sé mar bhunúsacht agus leordhóthanacht na mbileoga. I gcodarsnacht leis na cineálacha geimhridh atá ag cabáiste bán, áit a bhfuil na veins garbh agus tiubh, tá an pekinka sa sailéad i gcónaí tairisceana. An-íogair le sailéid torthaí Peking cabáiste, agus ná bíodh eagla ort triail a bhaint as - na torthaí atá ar fáil, agus is féidir leat a mheascadh. Déanfaimid iarracht?
Comhábhair:- Cabáiste, Béising 300 g
- Apple 1 ríomhaire.
- Pear 1 ríomhaire.
- Kiwi 1 ríomhaire.
- Bioráin 1 salainn
- Piobar talamh dubh 1 pinch
- Ola olóige 2 tbsp. l.
- Céim 1 Maidir leis an salad seo, bain na comhábhair seo a leanas: Cabáiste, úll, piorra, kiwi, cairéid a lorg - le haghaidh dath agus blas, salann, piobar, ola olóige, sú líomóide.
- Céim 2 Sreanganna tanaí a bhfuil cabáiste péine acu. Is minic go mbíonn píosa beag den cheann ag tabhairt mórleibhéil mar gheall ar na duilleoga roctha.
- Céim 3 Cairéid a trí ar grater Cóiré le sreabha fada.
- Céim 4 Peking cabáiste agus cairéid ceangal láithreach agus beagán saillte. Cruthaigh agus fág ar feadh tamaill torthaí a ghearradh.
- Céim 5 Ní mór torthaí a ullmhú go tapa. Brúigh Grush ar grater Cóiré, scaoileann sé le sú líomóide, ionas nach ndéanfaidh sé dorchadas. Ghlac mé piorra Síneach, ach is féidir leat aon éagsúlacht a úsáid.
- Céim 6 Rinneamar an úll ar an úll agus sú líomóid a scriosadh freisin.
- Céim 7 gearrtha Kiwi le píosaí treallach.
- Céim 8 Na comhábhair uile a nascadh, tá aigéad go leor againn ó shú líomóide agus kiwi, agus mar sin níl sé ach ola olóige agus piobar úr a chur leis. I gcás daoine a bhfuil blas milis agus searbh orthu, is féidir leat pinch siúcra a chur isteach roimh athbhreoslú le hola.