- cucumber saillte - 3-4 píosa
- trátaí - 3-4 píosa
- bolgán - 1 píosa
- ola lus na gréine - 2 ítim. spúnóga
- Greens Peirsil - Chun blas a dhéanamh
- Piobar dubh - A bhlaiseadh
Is mias traidisiúnta ealaín na Slavach iad cucumbers saillte. Ullmhaítear go gcuirfí appetizer cucumbers saillte ar bhealach tuathánach i gceann cúpla nóiméad. Ullmhú: Gearr an craiceann as an cúcamar saillte, gearrtha i slisní. Cuir na cucumbers ar an mhias. Gearr an oinniún i fáinní tanaí. Faigh réidh le greens peirsil agus trátaí. Cúcar coirce, fáinní oinniún, peirsil, piobar dubh agus ola lus na gréine. Cuir na cucumbers os cionn, maisiú le fáinní oinniún agus peirsil. Cuir slices trátaí ar an mbarr agus freastal ar an tábla.
Freastal: 10