Cucumber tapa salainn Iad siúd, tar éis an gheimhridh fhada, tá tú ag fanacht le glasraí samhraidh delicious agus tá siad sásta iad cheana féin, molaim duit ullmhú cucumbers éadrom salainn, ar féidir iad a ithe mar shneaiceanna nó a chuirtear le sailéid. Is mhias traidisiúnta na Rúise é cúcamar salainn éadrom. I gcodarsnacht leis na cucumbers saillte, tá siad bruite le roinnt uaireanta an chloig agus eisíonn siad blas uathúil. Tá roinnt bealaí salainn ann: in uisce fuar (an salann níos faide), in uisce te agus salann tirim (gan sáile) na roghanna is tapúla. Ba chóir go mbeadh cucumbers réidh leaisteacha, crunchy agus juicy.
Comhábhair:- Cucumber 1000 g
- Uisce 1 l
- 1.5 tbsp salainn. l.
- Siúcra 0.5 cp.
- Gairleoige 10 fiacail
- Fresh dill 1 bunch
- Céim 1 Le haghaidh cócaireachta, is gá duit: cúcamar, uisce, salann, siúcra, gairleog agus dill.
- Céim 2 Gearr na leideanna cúcamar.
- Céim 3 Fill na cucumbers i sáspan.
- Céim 4 Dill agus gairleog chop mór.
- Céim 5 Cuir snáisín ar an gcucamar.
- Céim 6 I 1 lítear uisce fiuchphointe a dhíscaoileadh spúnóg bhoird le sleamhnán salainn agus 0.5 spúnóg siúcra.
- Céim 7 Doirt na cucumbers agus clúdaigh tú. Tar éis 4 uair an chloig is féidir leat freastal ar an mbord. Ba chóir na cucumbers eile sa sáile a stóráil sa chuisneoir.