- arán cruithneachta - 8 slices
- Ime - 80 gram
- Caviar Bradán - 80 gram
- oinniún - 1 píosa
- Filet bradán saillte - 120 gram
- cúcamar - 1/2 Píosa
- líomóid - 1/2 Píosa
- cáis teachín - 100 gram
- uachtar géar - 2 mír. spúnóga
- Fréamh capall - 1 st. spúnógach
- Piobar dearg, Greens - - Chun blas a chur air
Déantar 8 slices 6-7 mm tiubh agus 6-7 cm trastomhas a ghearradh as an t-arán. Déantar na greens a chopadh go fírinneach. Tá bokovinki agus bairr de leath na slices greased le ola. Tá dromchla taobh an aráin clúdaithe le greens. Beagán brú. Tá na 4 slices atá fágtha greased le cáis teachín agus maisítear iad le glasraí freisin. I gcás cáis teachín (mais cáis teachín) meascán uachtar géar le cáis teachín agus cuir piobar feirme fréamhacha agus dearg ar an talamh. Ar chrainn, smeartha le im, leathadh an caviar, maisiú le greens agus líomóid. Tá na slices sin, atá maisithe le cáis teachín, maisithe le hiasc agus maisithe le fáinní oinniún, cucumbers agus greens.
Freastal: 3-4