Sailéad ó squid

Boil an squid ar feadh cúpla nóiméad. Chun seo, nite faoi uisce reatha chuig na Comhábhair:

• Scuid - 1 Kilogram
• Oinniúin - 4 Píosa (bleibíní meánmhéide)
• Champignones marinated - 800 Gram
• Maonáis - 200 gram
• Salt - 1 Pinch (Chun blas)
• Piobar Talún - 1 Pinch (Chun blas)
• Ola lus na gréine - 2 mír. spúnóga

Treoracha

Boil an squid ar feadh cúpla nóiméad. Chun seo a dhéanamh, nigh an scuid faoi uisce reatha i uisce fiuchphointe. Déan iarracht gan scuab a díolama - ar shlí eile beidh siad stiff. Roinnimid an scuid bruite le stripes beaga. Oinniúin go mionghearrtha chun Fry go dtí órga i ola lus na gréine. Má tá muisiriúin marinated i méid mór - gearrtha i slices. Má tá na beacáin beag i méid, ansin is féidir leat iad a chur go sábháilte sa bhfoirm seo go dtí an sailéad. I mbabhla, meascán oinniúin, squid agus beacáin. Gúnaimid an sailéad le maonáis, piobar agus salann le blas. Is féidir sailéad ullmhaithe a mhaisiú le spré de peirsil nó dill. Bon appetit!

Freastal: 6