- Trátaí dathanna éagsúla - 1 cileagram
- Crann-oinniún glas - 1 píosa
- Gairleoige - 1 fiacail
- Salt - - Chun blas a chur air
- Ola olóige - 3 míreanna. spúnóga
- Fínéagar Balsamach - 1 st. spúnógach
- Oregano triomaithe - 1 pioch
- Piobar Dubh - - Chun blas a chur air
Déanfaimid salad a ullmhú ó thrátaí álainn dathanna éagsúla. Níl sé seo ar bith exotica - fásann trátaí den sórt sin ag cónaitheoirí samhraidh gnáth i latitudes theas na Rúise, ar fud an Úcráin. Chun tús a chur leis, ní mór duit na trátaí a sruthlaithe go maith agus iad a ghlanadh ó na coirníní. Ag gearradh fréimhe crua na n-ponytails, gearrtha gach trátaí i 4-8 píosa, ag brath ar a mhéid. Fócas anois: cuir na trátaí i gcúllach, scrios le salann agus fág é ar feadh 10-20 nóiméad. Tosóidh na trátaí sú a thabhairt - ionas nach mbeidh sé deilte, is féidir leat é a shábháil agus é a úsáid chun cócaireacht a dhéanamh ar mhias éigin eile (cuir an pota faoin gclúdach agus gach rud). Idir an dá linn, tanaí na fáinní, gearrtha saigheada na oinniúin glasa agus déan an garlic a ghearradh go mín. Measc ola olóige, fínéagar balsamach agus oregano. Laistigh de nóiméid, níl sé chomh simplí a chuireann ola olóige agus fínéagar balsamach a mheascadh go gníomhach, agus mar sin ní mór duit iarracht a dhéanamh, ar shlí eile ní bheidh an t-iompar ró-bhlasta. Meascar an salann a thagann as a chéile le oinniún agus gairleog, agus ansin measctha le trátaí, a fuarthas réidh le sú níos mó i colander. Tá meascán maith - agus, i ndáiríre, tá an sailéad réidh. Ar bhealach go héasca, ba chóir é a chur ar feadh 10 nóiméad sa chuisneoir, ach ní raibh mé riamh - thosaigh mé ag ithe láithreach ... :)
Freastal: 3-4