An t-oideas do sailéad te ó pónairí sreang bruite Is éard atá i mbonn an mhias seo pónairí teaghrán. Ar an drochuair, ní bhíonn pónairí reoite ar fáil ag an am seo den bhliain. Agus d'fhonn gan é a scriosadh, tá roinnt rialacha ann maidir le glasraí reoite: ba chóir gach ceann díobh a chócaráil thart ar 2 uair níos lú in am ná na cinn úr. Chomh maith leis sin, ná na glasraí a dhíscaoileadh sula ndéantar cócaireacht - caillfidh siad sciar na leonna de vitimíní. Maidir le pónairí glasa, is táirge aiste bia í agus tá vitimíní B ann, vitimín A agus C, salainn mianraí agus próitéiní glasraí lán-chuimsitheacha. Ina theannta sin, feabhsaíonn pónairí teaghrán obair an chonair gastrointestinal agus tá sé úsáideach le haghaidh diaibéiteas. Agus má leanann tú an figiúr agus go bhfuil suim agat meáchan a laghdú - cabhraíonn na pónairí glasa leat!
Comhábhair:- Pónairí, reoite, reoite 400 g
- Trátaí 2 ríomhaire.
- Gairleoige 3 fiaclaí
- Cilantro úr 1 bunch
- Walnut 100 g
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 50 ml
- Piobar talamh dubh 3 bioráin
- Salann 0.5 cp.
- Céim 1 Sa sailéad seo, is gá duit comhábhair cosúil le pónairí sreang úr nó reoite, gallchnónna, trátaí, coriander, gairleog, ola glasraí, spíosraí.
- Céim 2 Pónairí (gan luí) Doirt uisce agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad ar theas íseal.
- Céim 3 Glannaíonn nachnónna an bhlaosc.
- Céim 4 Meileann Cilantro, cnónna agus gairleog i cumascóir go dtí go réidh. Malartach: casadh trí grinder feola.
- Céim 5 Ba chóir go mbeadh pónairí cócaireachta bog, ach níor cócarófaí iad.
- Céim 6 Gearr na trátaí i ciúbanna móra.
- Céim 7 I mbabhla domhain, cuir na pónairí, na trátaí agus an pasta mionghearrtha le chéile. Séasúr le ola glasraí, séasúr le salann, piobar agus meascán. Tabhair an sailéad 3-5 nóiméad agus téigh go te leis an tábla.