Prátaí stewed le feoil

1. Déantar muiceoil a ghearradh i bpíosaí beaga, sa chiteal teasamar an saill agus cuirimid síos é. Comhábhair:

• Piobar agus salann - - Chun blas a chur air
• Prátaí - 6 píosa
• Síolta Sesame - - Chun blas a chur air
• Muiceoil - 300 gram
• Cairéad - 1 píosa
• Bow - 2 phíosa

Treoracha

1. Déantar muiceoil a ghearradh i bpíosaí beaga, sa chiteal teasamar an saille agus cuirimid slisní feola ann. Cuirimid síolta sesame, duilleog bá, piobar agus salann air. Fry go dtí leath cooked. 2. Glanfaimid na prátaí, nighimid iad, agus iad a ghearradh i ocht go deich gcodanna. Glanfaimid na cairéid agus déanfaimid é a chaitheamh ar ghrár mór. Gearrthaimid an oinniún. 3. Ar an pláta leagtar leath an fheoil, cinntigh é ar bharr an mhias ullmhaithe. 4. Ar bharr feoil atá friochta go héadrom i gciteal, leag na sraitheanna prátaí slisnithe, cairéid agus oinniúin. Sprinkle le síolta sesame, piobar agus salann. 5. Chuir muid an dara leath den fheoil ar bharr na bprátaí. Cuir dhá spúnóg de ghreamú trátaí agus d'uisce fiuchta. 6. Ar feadh tríocha cúig agus daichead nóiméad fágfaimid stiúradh ar dhóiteán beag. Tar éis thart ar daichead nóiméad, tá sé réidh.

Freastal: 6