- Spaghetti tanaí - 300 gram
- Ime - 4 míreanna. spúnóga
- Gairleoige - 4 Fiacla
- Beacáin - 400 gram
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Fíon Bán - 1 Gloine
- Plúr - 1/3 Corn
- Broth (ó turcaí nó sicín) - 4 cupán
- Cáis uachtar - 200 gram
- Ológa dubh - 100 gram
- Piseanna Glas - 100 Gram
- Cáis ghrátáilte - 2 Cups
- Bruscáin Aráin - 1 ghloine
- Feoil Tuirc - 400 gram
I sáspan, leáigh an t-im, cuir é an gairleog go mionghearrtha. Tar éis cúpla nóiméad, nuair a thiocfaidh an gairleog níos boige, cuir na beacáin mionghearrtha leis an bpac. Salann agus Fry ar feadh 3-4 nóiméad, ag bogadh. Nuair a dhéantar na beacáin a ghlanadh beagán agus an sú a ligean amach, an fíon a dhoirteadh isteach sa phana. Evaporate an leathbhealach leachtach. Nuair a ghabhann leis an leacht a ghabhann le leath, cuir an plúr isteach sa phana. Go tapa a mheascadh, ionas go mbeidh na maiseanna ag cruthú, ach nach bhfuil na cnapáin déanta. Ansin doirt an brat isteach sa phana. Beir le boil. Nuair a bheidh an boil anraith, cuir feoil turcaí, piseanna reoite, ológa mínithe mionghearrtha, cáis uachtar agus cáis grátáilte. Déileálann sé go maith é. Cuir leis an spaghetti bruite al dente sauce. Scrios, salann, piobar, nóiméad níos déanaí a bhaint as an tine. Aistrímid an rud ar fad i mias bácála, spréigíní a dhéanamh ar an mbarr - agus san oigheann, téitear go 180 céim, ar feadh 15-20 nóiméad. Tá Casserole le turcaí agus spaghetti réidh! Freastal ar an táille.
Freastal: 6-8