Craiceann Baile Tá brioscaí brioscaí bréagacha éadroma. Is féidir é a bheith milis agus goirt. Is féidir an raon blas scáinte a athrú go héasca trí spíosraí agus comhábhair bhreise a chur leis (cáise, ológa brúite, ológa, etc.). Is féidir margairín a chur in áit an t-oideas seo, agus uachtar seachas uachtar géar. Is féidir le craiceoirí a bheith i bhfoirm diamanta, cearnóg, dronuilleog, agus is féidir na h-imill a dhéanamh fiú nó le fabhtáil le cabhair ó sorcóir.
Comhábhair:- Plúr Cruithneachta 175 g
- Im 100 g
- Bioráin 1 salainn
- Púdar Bácála 2g
- Siúcra 3 g
- Meascán luibheanna Iodáilis 2 g
- Uachtar géar 1 tbsp. l.
- Céim 1 Ullmhaigh na táirgí: plúr cruithneachta cothaithe, im fuar, pinch salainn amháin, siúcra, púdar bácála agus meascán de luibheanna na hIodáile.
- Céim 2 Comhcheangail an plúr le siúcra, salann, púdar bácála. Stir. Chomhcheangail le fuar ola i bioráin.
- Céim 3 Cuir na luibheanna, an uachtar géar agus na lámha chun taos aonchineálach a ghlanadh. Le uair an chloig, cuir an liathróid as an taos críochnaithe isteach sa chuisneoir.
- Céim 4 Rollaigh an taos thart ar 2 mm tiubh ar bhileog páipéar pá. Gearr i bpíosaí méid agus cruth treallach.
- Céim 5 Cuir na briseoirí bácála in oigheann réamhtheáite go dtí 200 ° C agus bácáil thart ar feadh 15 nóiméad. Tóg amach, fionnuar.