- Plúr - 240 gram
- Im cnó - 50 millilítear
- Uibheacha - 2 phíosa
- Cáis ghrátáilte (Parmesan) - 100 gram
- Basil úra - 20 gram
- Citrus Lemon - 1-2 Spúnóg
- Uisce - 2 ítim. spúnóga
- Salann - 1 spúnóg
- Púdar bácála - 1 spúnóg
1. Músaigh plúr, salann agus púdar bácála. Doirt an ola cnó sa mbabhla (is féidir leat ola glasraí eile a dhéanamh freisin), cuir an plúr leis agus múnla sé é i múnlaithe plúr beaga. Ar grater beag, déanann muid plé ar an bpléise agus cuirimid plúr plúir leis. 2. Sruthlaigh an basil le huisce reoite agus tirim le naipcín. Sosgaimid na duilleoga ó na gais agus iad a chosc. Sruthlaigh, an líomóid a thriomú, agus déan an giosta ar grater. 3. Taos rollta ar bhord gearrtha, sprinkled le plúr. Ba chóir go mbeadh tiús an taos thart ar seacht milliméadar. Cruth an fianán (ba chóir go mbeadh sé thart ar fiche píosa). Téigh suas an oigheann, is é 180 teocht an teocht. Cuirfimid ar bhileog bácála páipéar bácála (mura bhfuil aon pháipéar ann, cuir plúr le plúr). 4. Cuir an taosráin slisnithe ar an mbileog bácála. Déantar fianáin a bhácáil san oigheann, thart ar fiche nóiméad go cúig is fiche, ar an meán seilf. D'fhonn an fianán a dhonnadh, ag deireadh na bácála cuirimid ar an seilf uachtarach. 5. Aistrigh na fianáin chríochnaithe chuig an pláta. Tá an fhianán réidh. An-bhlasta.
Freastal: 8