- plúr - 2 Cups
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- im gan choinne - 3/4 Cups
- siúcra donn - 1 gloine
- siúcra - 1/2 cupán
- ubh - 1 píosa
- buíocán uibhe - 1 píosa
- vanilla - 1 1/2 spúnóg
- Sliseanna seacláide - 1 1/2 cupán
1. Preheat an oigheann go 160 céim. Chun an dá bhileog bácála a lása le páipéar pá nó mataí silicone. Leáigh im agus fuarú le teocht an tseomra. I mbabhla beag, déan an plúr, an salann agus an sóid a mheascadh, a chur ar leataobh. Cuir im agus siúcra i mbabhla mór le meascthóir. Cuir uibheacha agus fíonán agus fuip. Cuir leath an meascán plúr agus meascán. Cuir an dara leath den phlúr leis agus déan é a mheascadh go maith. Cruthaigh na sceallóga seacláide go dtí go mbíonn siad scaipthe go cothrom ar fud an taos. 3. Úsáid spúnóg, cuir na fianáin ar an tráidire bácáil ullmhaithe 7-10 cm óna chéile, ag úsáid le haghaidh gach 2 spúnóg bhosca taos le sleamhnán. 4. Bácáil ar feadh 15-18 nóiméad, go dtí go bhfuil dath dorcha órga ar feadh na n-imill agus an donn éadrom sa lár. Ceadaigh fionnuar ar an mbileog bácála ar feadh 2 nóiméad, ansin fionnuar go hiomlán ar an gcuntar.
Freastal: 4-6