- plúr - 2 Cups
- Soda - 1 spúnóg
- salann - 1 spúnóg
- púdar bácála - 1/2 spúnóg
- im - 1 cupán
- siúcra gránach - 3/4 Gloine
- siúcra donn éadrom - 3/4 Cups
- Uibheacha Móra - 2 Píosa
- sliocht de bhileog - 1 spúnóg
- calóga coirce - 1 1/2 cupán
- seacláid semisweet - 180 gram
- seacáin cnó cócó - 1/2 Cups
- pecans - 3/4 Cups
Preheat an oigheann go 175 céim. Líne an tráidire bácála le páipéar páim, curtha ar leataobh. I mbabhla beag, déan an plúr, an soda, an salann agus an púdar bácála a mheascadh le chéile. Measc an t-im agus an siúcra ag luas meán ar feadh thart ar 3 nóiméad. Laghdaigh luas agus cuir uibheacha ceann ar cheann, ag cur isteach i ndiaidh gach bhreise. Cuir leis an bhileog. Laghdaigh an luas agus cuirfidh sé meascán plúr de réir a chéile. Cuir calóga coirce, seacláid, pecans agus sceallóga cnó cócó. Measc go maith. Is féidir an taos a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 3 lá. Ag baint úsáide as scúp le haghaidh uachtar reoite, cuir an taos ar bhileog bácála, ina bhruic, ag fad 3 cm óna chéile. Bácáil go dtí go dtéann imeall na bhfianáin donn, ó 11 go 13 nóiméad. Lig don ae fuarú go hiomlán. Is féidir fianáin a stóráil ar feadh suas le 3 lá.
Freastal: 36