Brioscaí le rum agus rísíní

Rísíní mínithe mionghearrtha Doirt rum. Clúdaigh an raisin fíon-raisin le comhábhair scannán bia :

• Rísíní mínithe mionghearrtha - 75 gram
• Rom - 3 Airt. spúnóga
• Ime - 3 míreanna. spúnóga
• Púdar siúcra - 1/3 cupán
• Uibheacha - 1 píosa
• Plúr 1/2 cupán

Treoracha

Rísíní mínithe mionghearrtha Doirt rum. Clúdaímid an raisin sáithithe i róm le scannán bia - lig sé a éileamh. I mbabhla, buille an t-im agus an púdar siúcra. Buille go maith go dtí go bhfuil sé airy. Cuirfimid ubh, agus builleamar go maith arís. Cuir an plúr fuaite leis an meascán ola, é a mheascadh. Cuir na rísíní leis an meascán le róm, meascán arís arís. Glacaimid an bhileog bácála, cuirimid an t-im leáite in éineacht leis. Cuirtear an meascán i mála cócaireachta agus brúitear i codanna beaga ar thráidire bácála ar feadh cúpla céadiméadar ar a laghad óna chéile. Chuir muid san oigheann téite go 180 céim, go litriúil le haghaidh 6-8 nóiméad. Ansin déanfaimid amach é, bain é as an tráidire bácáilta agus fionnuar é. Tá an fhianán réidh :)

Freastal: 3-4